一、螺蛳粉的起源与传说螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一小红书买螺蛳粉，起源于20世纪70年代。据说，当时由于柳州地区暴雨频繁，螺蛳大量繁殖，农民们为了解决螺蛳过剩的问题，开始制作螺蛳粉。经过多年的发展，螺蛳粉已经成为当地人喜...